INILAH.COM, Jakarta - Di kalangan pencinta kuliner, siapa tidak mengenal Nyonya Rumah?
Totalitas, ketekunan, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman.
Buku ini merupakan ‘album resep’ Nyonya Rumah selama 60 tahun berkarya. Setiap resep dilengkapi petunjuk detial khas Nyonya Rumah, dan semua sajian dalam buku ini memiliki cita rasa tradisional yang nikmat dan lezat.
Sebanyak 500 resep makanan dan minuman tradisional dalam buku ini tersaji dalam 20 kategori. Yaitu Acar dan Rujak, Botok, Bubur, Daging, Hidangan Ayam, Hidangan Ikan, Hidangan Nasi, Hidangan Sayur, Hidangan Tahu, Telur, Tempe, Sate, Sop, Soto, Pepes, Sambal, Mi, Kue, dan Minuman.
Judul Buku: 500 Resep Makanan & Minuman Tradisional Paling Nikmat
ISBN: 9789792276695
Penulis: Nyonya Rumah
Penerbit: Gramedia Pustaka Utama
Terbit:November 2011
Tebal: 548 halaman